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제목 육질 표면의 갈변 현상은?
작성자 두지포크 (ip:)
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  • 작성일 2017-05-22 09:53:48
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  • 조회수 130

가끔 배송된 고기의 일부분의 색상이 다른 경우가 있지만 걱정하지 않으셔도 됩니다.


이는 산소 포장 시 포장 아래 부분과 접힌 부분 등 산소와 접촉하는 면적에 따라 자연스럽게 발생하는 현상으로 안전과 위생에는 전혀 문제 없습니다.


조리 시 상온에 놓으면 원래대로  돌아옵니다.


두지포크의 생산과 배송 시스템은 냉장 보관 냉장 유통을 철저히 이행하며 도축 후 신속하게  배송되는 100% 안심 포크입니다.

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