콜레스테롤이 높아 고기를 많이 먹지 못하지만

지방이 적고 부드러운 두지포크 앞다리살은

볶음용으로 찌개용으로 먹기 좋은것 같아요.

지방이 적어 좋고 고기가 부드럽고

간편하게 굴소스로 볶아줘서 부추와 함께 무쳐서 먹으면

맛이 참 좋습니다.

묵은김치와 앞다리살로 김치찌개는 누구나 좋아하는것 같아요.

콜레스테롤이나 다이어트로 고민될때는

저지방 앞다리살로  대신 먹으면 좋아요.